सेक्स और सब्जियां

हम शाकाहारी मानवता, पारिस्थितिकी और स्वास्थ्य के बारे में लंबे समय तक बात कर सकते हैं, लेकिन मुझे यकीन है कि यह वह नहीं है जो हर कोई वास्तव में परवाह करता है। मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से, लंबे समय तक, सवाल ने आराम नहीं दिया: पौधे का भोजन आपके व्यक्तिगत जीवन को कैसे प्रभावित करता है?

मैं इस शब्द को सीखने से बहुत पहले शाकाहारी बन गया था - मैं मूर्खता से जन्म से ही मांस पसंद नहीं करता। बालवाड़ी में, यह देखभाल करने वालों के लिए घृणा का विषय था ("आपका बच्चा पूरी तरह से छलनी हो गया, उसने सॉस खाने से इनकार कर दिया!)," हेडमिस्ट्रेस ने अपनी माँ को चिल्लाया)। स्कूल में, मेरा शाकाहार भोजन कक्ष के सामने और कॉलेज के छात्रों में हॉरर में बदल गया - सहपाठियों के चुटकुलों का एक समृद्ध विषय। और केवल वयस्कता में, मैंने पाया कि शाकाहारी होना न केवल उपयोगी और शर्मनाक है, बल्कि फैशनेबल, प्रगतिशील और, अधिक, सेक्सी है।

लंबे समय से पेटा (पशु अधिकार संगठन) के कार्यकर्ताओं ने शाकाहार को कुछ यौन के रूप में बढ़ावा दिया है। अपने थीम पर आधारित विज्ञापन के लिए, अभिनेत्री एलिसिया सिल्वरस्टोन और ईवा मेंडेज़ नग्न होने के बारे में शर्मीली नहीं थीं। पेटा ने विश्व के सबसे सेक्सी शाकाहारियों की भी स्थापना की, जहां 2008 में जेरेड लेटो नामांकित लोगों में से थे। आप पहले से ही शाकाहारी सितारों की नई पीढ़ी के बारे में बात कर सकते हैं: ऑरलैंडो ब्लूम, एलिसन लोहमैन, ऐनी हैथवे, क्रिस्टन बेल, एलिस मिलानो, टोरा बर्च और यहां तक ​​कि कठोर रैपर आंद्रे 3000, नेली और आरजेडए। नेटली पोर्टमैन लगातार सबसे आकर्षक शाकाहारियों की सूची में सबसे ऊपर है।

2007 में, न्यूजीलैंड केंद्र से न्यूजीलैंड के शोधकर्ता एनी पोट्स ने भी कैंटरबरी विश्वविद्यालय में "शाकाहारी" की अवधारणा पेश की। तो वह कहती है शाकाहारियोंजो मांस खाने वालों के साथ सेक्स करने से मना करते हैं। एबीसी न्यूज के साथ एक साक्षात्कार में, एनी पोट्स ने शाकाहारी लोगों की स्थिति के बारे में बताया: "सबसे पहले, वे समान हितों वाले लोगों की तलाश कर रहे हैं, और दूसरी बात, यह उनके लिए सिर्फ उन लोगों को देखने के लिए अप्रिय है जिनके शरीर दूसरों के जीवन से भरे हुए हैं। और शाकाहारी उन लोगों के साथ यौन संबंध नहीं बनाना चाहते जिनके शरीर से गंध आती है और मृत जानवरों के तरल पदार्थ होते हैं। ”

मांस खाने और न खाने वालों के बीच गंध के अंतर को साबित करने के लिए, एनी पॉट्स ने एक प्रयोग किया, जिसमें 157 शाकाहारी मांस खाने वालों के साथ सेक्स किया। प्रयोग में शामिल कई प्रतिभागियों ने इस अर्थ में व्यक्त किया कि उनके शरीर की गंध अधिक मजबूत है, अधिक केंद्रित है और असुविधा का कारण बनता है।

इस विषय पर, कला समीक्षक अलेक्जेंडर बालाशोव, जो एक अच्छा मानसिक संगठन और 25 साल के अनुभव के साथ शाकाहारी हैं, ने एक बार मुझसे कहा था: "जब आप शाकाहारी बन जाते हैं, एक हल्का शरीर संवेदना प्रकट होता है, त्वचा और बालों की बनावट बदल जाती है, एक और गंध दिखाई देती है - पवित्रता की गंध। शाकाहारी लड़की को एक परी की तरह खुशबू आ रही है ... "

मैं स्वर्गदूतों के बारे में नहीं जानता, लेकिन वास्तविकता यह है: हम वही हैं जो हम खाते हैं। इस ज्ञान को शाब्दिक रूप से समझा जाना चाहिए, क्योंकि जीव का चयापचय और संरचना अन्य बातों के अलावा, पर्यावरण और भोजन पर निर्भर करती है। यह 19 वीं शताब्दी में जर्मन भौतिकविदों द्वारा साबित किया गया था, हालांकि मुर्गियों पर प्रयोगों में। कई महीनों तक, पक्षियों को विशेष रूप से मछली के भोजन के साथ खिलाया जाता था, जिसके बाद चिकन के मांस में लगातार मछली की गंध होने लगी, क्योंकि उनके पास वसा जमा थी जो मछली की संरचना के समान थी। लोग, बेशक, चिकन नहीं हैं, लेकिन कई जैव रासायनिक चक्र मेल खाते हैं। इसलिए मांस खाने वालों की तुलना में शाकाहारी लोगों को अलग तरह की गंध का सिद्धांत मौजूद है।

हालाँकि, गंध - एक बहुत ही अल्पकालिक बात। ज्यादातर पुरुष जो एक मानवीय शाकाहारी रास्ते पर चलने का विचार कर रहे हैं, वे बहुत अधिक और अधिक दृश्य क्षणों में रुचि रखते हैं। विशेष रूप से, एक सौ प्रतिशत संयंत्र राशन शरीर क्रिया विज्ञान और विशेष रूप से यौन इच्छा को कैसे प्रभावित करता है?

अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन (डायटिशियन एसोसिएशन) नियमित रूप से इस शोध के साथ आता है कि जो लोग मांस नहीं खाते हैं वे मोटापे और हृदय रोग से कम पीड़ित हैं, उनके पास बेहतर चयापचय है, और इसलिए त्वचा और बाल हैं। यह, ज़ाहिर है, अद्भुत है, मैं खुद को हर किसी को और हर किसी को जीवन के शाकाहारी तरीके से होने वाले लाभों के बारे में बताने का मौका नहीं छोड़ता। हालांकि, ऐसे तथ्य हैं जिनके बारे में मैं शाकाहारी हूं, बोलना या सोचना पसंद नहीं करता। कम से कम उस वनस्पति भोजन में पर्याप्त ओमेगा -3 फैटी एसिड नहीं होता है।

इस बात के प्रमाण हैं कि पुरुष शाकाहारी टेस्टोस्टेरोन के आवश्यक स्तर को बनाए नहीं रख सकते। इसके अलावा, पुरुषों में, जो हार्वर्ड इंस्टीट्यूट के डॉ। जोर्ज चावरो के अनुसार, सोया उत्पादों के साथ मांस की जगह लेते हैं, वीर्य में शुक्राणुओं की कम एकाग्रता का पता चला था। डॉ। चावरो और उनके सहयोगियों ने मानव वीर्य की गुणवत्ता पर फाइटोएस्ट्रोजेन (पौधे की उत्पत्ति के पदार्थ, महिला सेक्स हार्मोन एस्ट्रोजन के प्रभाव के समान) के प्रभाव पर मानव प्रजनन पत्रिका में प्रकाशित किया। अध्ययनों से पता चला है कि जो पुरुष मुख्य रूप से सोया उत्पादों का सेवन करते हैं, उनमें सोया का उपयोग न करने वाले लोगों की तुलना में प्रति मिलीलीटर 1 मिलीलीटर प्रति 41 मिलीलीटर कम शुक्राणु होते हैं। वैसे, प्रति मिलीलीटर 80-120 मिलियन शुक्राणुजोज़ा की एकाग्रता को सामान्य माना जाता है।

मादा हार्मोन एस्ट्रोजेन (तथाकथित आइसोफ्लेवोन्स) के समान एक क्रिया के साथ पदार्थ, मुख्य रूप से सोयाबीन और सोया उत्पादों में पाए जाते हैं। पशु प्रयोगों ने बांझपन और सोया की खपत के बीच एक कड़ी दिखाई है, लेकिन यह प्रभाव अभी तक मनुष्यों में नहीं पाया गया है। हालांकि, चवरो और उनके सहयोगियों ने प्रजनन क्षेत्र में समस्याओं के कारण क्लिनिक में आए 99 पुरुषों से पूछा कि वे सोया उत्पादों का उपयोग कितनी बार करते हैं। सोया के प्रत्येक व्यंजन के लिए, वैज्ञानिकों ने आइसोफ्लेवोन्स की सामग्री का निर्धारण किया, और फिर विश्लेषण किया कि यह पदार्थ विषयों के भोजन में कितना था। इसी समय, लेख के लेखकों ने इस बात पर जोर दिया कि उनके द्वारा खोजी गई नियमितता को और अधिक शोध की आवश्यकता है। यहां, हालांकि, यह सवाल उठता है: यदि प्रजनन के साथ शाकाहारी बहुत खराब हैं, तो शाकाहारी भारत दुनिया में दूसरी सबसे घनी आबादी वाला देश क्यों है?

एडुअर्ड कोकोरेव, एक व्यापारी और 12 साल के अनुभव के साथ शाकाहारी, कहते हैं: "यह मांस छोड़ना नहीं चाहता है, क्योंकि शाकाहार हर किसी के लिए नहीं है। शाकाहारी बनने का निर्णय लेने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है। तथ्य यह है कि शरीर और रक्त समूह की विशेषताओं के कारण कुछ लोग मांस खाना छोड़ नहीं सकते हैं। व्यक्तिगत रूप से, मैंने 12 साल पहले मांस खाना बंद कर दिया था, और यह अच्छा शारीरिक प्रशिक्षण के लिए दर्द रहित था - मैं खेल में काम में कठिन था। अब मैं बहुत सारी मछलियाँ (विशेष रूप से टूना), टोफू, सब्जियाँ और फल (मुझे संतरे पसंद हैं, उनमें बहुत सारी सौर ऊर्जा होती है) और मैं ग्रीन टी पीता हूँ। एक आदमी के लिए, टेस्टोस्टेरोन का स्तर महत्वपूर्ण है, लेकिन मुझे इस क्षेत्र में कोई समस्या नहीं थी। शायद योग और समुद्री भोजन के लिए धन्यवाद, जो नियमित रूप से मेरे आहार में मौजूद हैं। ”

सामान्य तौर पर, मुझे ऐसा लगता है कि रैबेलिशियन "ज़ोरोवो" कुछ पौराणिक सोया आइसोफ्लेवोन्स की तुलना में यौन स्वास्थ्य को अधिक नुकसान पहुंचाता है। कम से कम, यह मेरा व्यक्तिगत अनुभव है। आपका क्या सुझाव है?