कद्दू के बीज के फायदे के बारे में 5 तथ्य

क्या आप अपने डेस्क पर या टीवी शो देखते समय कुतरना पसंद करते हैं? फिर क्यों हानिकारक चिप्स और कुकीज़ के बजाय कद्दू के बीज की कोशिश न करें? यह प्राकृतिक विनम्रता न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। मुझे और बताएं, आपको उन्हें आहार में क्यों शामिल करना चाहिए।

कद्दू के बीज में बहुत सारा मैग्नीशियम और अन्य खनिज होते हैं।

कद्दू के बीज मैग्नीशियम, मैंगनीज, लोहा, जस्ता और तांबे का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। मैग्नीशियम हमारे मूड और नींद को बेहतर बनाने में मदद करता है। मैंगनीज कोलेजन के उत्पादन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, त्वचा की युवावस्था को बनाए रखता है। आयरन हमारी कोशिकाओं में ऑक्सीजन को ले जाने में मदद करता है, और जस्ता प्रतिरक्षा, त्वचा स्वास्थ्य और आंखों की रोशनी का समर्थन करता है। कद्दू के बीजों की सिर्फ एक सेवा शरीर को इन आवश्यक पोषक तत्वों की दैनिक खुराक का 14 से 42% प्रदान करती है।

कद्दू के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं

खनिजों के अलावा, उनमें कैरोटिनॉयड और विटामिन ई सहित बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं। ये पदार्थ शरीर में भड़काऊ प्रक्रिया को दूर करने में मदद करते हैं, साथ ही साथ शरीर की पुरानी उम्र और पुरानी बीमारियों को रोकते हैं।

कद्दू के बीज स्वस्थ वसा का सबसे अच्छा स्रोत हैं।

इस पौधे में ओमेगा -3 फैटी एसिड की उत्पत्ति होती है, जिसे अल्फा-लिनोलेनिक एसिड या ALA कहा जाता है। इस पदार्थ का हमारे शरीर पर एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, और यह हृदय रोग से भी बचाता है, रक्तचाप को सामान्य करता है।

कद्दू के बीज रक्त शर्करा को नियंत्रित करते हैं

अध्ययन बताते हैं कि वे टाइप 2 मधुमेह से बचने में मदद करते हैं, क्योंकि वे इंसुलिन उत्पादन को सामान्य करते हैं। यह नाजुकता मधुमेह वाले लोगों के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि यह उनके अंगों को बीमारी के विनाशकारी प्रभावों से बचाता है।

कद्दू के बीज शुक्राणु की गुणवत्ता में सुधार करते हैं

अध्ययनों से पता चला है कि कद्दू के बीज और कद्दू के बीज का तेल प्रोस्टेट स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद करता है। यह भी पाया गया कि कद्दू के बीजों में जिंक की एक उच्च सांद्रता शुक्राणु की गुणवत्ता में सुधार करके पुरुष प्रजनन क्षमता को बढ़ा सकती है।