Gastroporno

रसोई की किताबों में सुंदर चित्रण के लिए जुनून, पेस्ट्री की दुकानों की शो-विंडो, टीवी पर भोजन का विज्ञापन। यह पता चला है कि गैस्ट्रोनॉमी और पोर्नोग्राफी के बीच बहुत कुछ सामान्य है। और विपणक कुशलता से हमारी यौन भूख को बढ़ाते हैं ताकि वे अधिक भोजन खरीद सकें।

पहली बार "गैस्ट्रोपोर्नो" शब्द (अंग्रेजी से। गैस्ट्रोपोर्न) का उपयोग कनाडा के अखबार द ग्लोब एंड मेल में 1985 में किया गया था। लेख के लेखक, जोआन केट्स ने लिखा है कि भोजन की तस्वीरों को यथासंभव आकर्षक कैसे बनाया जाए। तब से, यह शब्द अटक गया।

इसे आप आज दो तरह से समझ सकते हैं।

1. जब भोजन का वर्णन यौन साहित्य के लिए अधिक उपयुक्त होता है। इसके साथ, प्रेशियस कुकबुक और कुछ रेस्तरां मेनू पाप कर रहे हैं: "रसदार, थोड़ा नम, लुभावना, निविदा मूस आपकी जीभ में पिघला देता है।"

2. जब भोजन की दृष्टि किसी व्यक्ति को यौन के समान उत्तेजित करती है। ऐसा करने के लिए, उदाहरण के लिए, बेकरी और कॉफी हाउस में, पेस्ट्री को जानबूझकर एक विशेष गर्म प्रकाश के तहत दुकान की खिड़कियों पर रखा जाता है और केक को लाल रंगों के नैपकिन पर रखा जाता है (लाल प्रलोभन का रंग है)। कोको और दालचीनी गंध को हॉल में छिड़का जाता है: ये रोमांचक स्वाद हमें या तो तुरंत एक नियुक्ति करने के लिए मजबूर करते हैं, या, अधिक बस और जल्दी से, एक पागल मिठाई के दूसरे हिस्से को ऑर्डर करने के लिए।

सबकुछ उपभोक्ता के दिमाग में मिलाया जाता है: सौंदर्य आनंद, और दृश्यरतिकता का छिपी खुशी, और यौन जुनून की उच्च बनाने की क्रिया, और यहां तक ​​कि भूमिका निभाने वाले खेलों की गूँज। जैसा कि सिडनी मॉर्निंग हेराल्ड के संवाददाता रिचर्ड ग्लोवर ने स्पष्ट रूप से टिप्पणी की: “प्लेबॉय का समय बीत चुका है, और आज युवा जोड़े, शाम को बिस्तर पर चढ़े हुए, पाक पत्रिकाओं की तस्वीरों का अध्ययन कर रहे हैं और इस बात का आनंद ले रहे हैं कि यह सब क्या खाया जा सकता है। लेकिन मनोवैज्ञानिक चकित हैं: "शेफ" शब्द, जो एक सफल पाक विशेषज्ञ को संबोधित है, सफल महिलाओं को बदल देता है।

गैस्ट्रोपोर्नोकल्चर में पहले से ही अपनी मूर्तियां हैं: ग्रह का सबसे प्रसिद्ध "नग्न कुक" और आंकड़ा स्केटर। उनके पाक कार्यक्रमों में और मुख्य मसालों में से एक सेक्स है। जेमी ने अपनी सहजता का उच्चारण किया और मर्दाना करिश्मा का उच्चारण किया। निगेला के प्रशंसक उसकी रेसिपी के साथ करी टर्की की चर्चा नहीं कर रहे हैं, लेकिन कट की गहराई और "रसोई देवी" स्तन का आकार।

अमेरिकी नेटवर्क फूड नेटवर्क पर, जो हाल के वर्षों में अभूतपूर्व रूप से लोकप्रिय है, वे इस तथ्य को नहीं छिपाते हैं कि उनके पास पोर्न और गैस्ट्रोनॉमी के बीच लंबे समय तक समानताएं हैं। नियमित पोर्न की तरह, गैस्ट्रोपोर्नो एक परी कथा, आदर्श और एक आउटलेट एक साथ है। किताबों में और टीवी कॉम्प्लेक्स व्यंजनों में रसोइये आसानी से दिए जाते हैं। Prunes और काजू के साथ भरवां बतख की तस्वीरों को देखते हुए, दर्शक एक अद्भुत भोजन के बगल में, फ्रेम के अंदर रहना चाहता है। और साथ ही, वह मानता है कि वह एक ही स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में सक्षम है।

"हम एक कामुक, शानदार दुनिया बना रहे हैं, जिसमें आप बस गोता लगाना चाहते हैं," खाद्य नेटवर्क के उपाध्यक्ष बॉब टूचमैन कहते हैं। "हाँ, यह एक आदर्श, यूटोपिया है, लेकिन कौन इसका हिस्सा नहीं बनना चाहेगा?"